Công thức làm bánh cookie bơ đậu phộng
cookie peanut butter
Bánh cookie bơ đậu phộng (bơ lạc) là một trong những loại cookie cổ điển và được yêu thích nhất Thế giới, bởi vị béo ngậy đặc trưng của bơ đậu phộng và mùi thơm của bơ hòa quyện với nhau. Rất thích hợp để nhâm nhi cùng một tách cafe vào chiều mưa, cà bánh và cafe đều trở nên đậm vị hơn nhiều.
>>> Công thức 10 loại bánh cookie được yêu thích nhất Thế giới
Nguyên liệu làm bánh cookie bơ đậu phộng healthy
– 3/4 cup bơ mềm
– 3/4 cup bơ đậu phộng mịn
– 1/2 cup đường nâu nhạt
– 1/2 cup đường cát
– 1 quả trứng lớn
– 1/2 tsp vani
– 2 cup bột
– 3/4 tsp baking soda
– 3/4 tsp muối Kosher
Cách làm bánh cookie bơ đậu phộng - cookie peanut butter
Bước 1. Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 350 độ
Bước 2. Dùng máy trộn, trộn đều bơ, đường nâu, đường cát với nhau. Không nên trộn quá tay để bơ tan chảy.
Bước 3. Thêm bơ đậu phộng, vani, và trứng và trộn. Thêm các thành phần còn lại và trộn đều. Múc bột lên tấm lót nướng lăn tạo bột thành hình tròn. Sử dụng khuôn crosshatch để tạo đường nét ngang dọc trên bề mặt chiếc bánh. Nướng cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu, nướng khoảng 10 – 13 phút . Nhớ để nguội trước khi lấy bánh ra khỏi khay.
3 bước nhanh với tốc độ ánh sáng luôn, quá đơn giản phải không các nàng, lưu ý lại một chút thì các nàng bạn nên sử dụng loại bơ đậu phộng ít ngọt để làm cookie peanut butter này nhé.
>>> Xem thêm: Tổng hợp video hướng dẫn làm các loại bánh cookie
0 nhận xét:
Đăng nhận xét