Một mẻ nướng lò vi sóng được 3 vị bánh cookie ăn Tết

Không cần lò nướng vẫn làm được bánh cookie ăn Tết

Cách làm bánh cookie trà xanh socola, cách làm bánh cookie trà sữa hạt dẻ, cách làm bánh quy chocolate oreo sẽ hoàn thành trong một nốt nhạc ý! Chỉ một cách làm bánh quy bằng lò vi sóng mà có được 3 công thức làm bánh cookie luôn, chẳng cần lò nướng nữa luôn ;)

>>> Công thức làm Romias Cookie 3 vị trong 1 mẻ bánh

>>> Video hướng dẫn làm các loại bánh cookie

>>> Công thức làm bánh quy bơ - butter cookie và những lưu ý

Nguyên liệu làm bánh cookie bằng lò vi sóng

      * Vị trà xanh chocolate

• 1 miếng bơ nhỏ
• 1 thìa đường trắng
• 1 thìa đường nâu
• 1 phần lòng đỏ trứng gà
• 1 thìa bột matcha
• 1 thìa bột mỳ
• chocolate trắng

      *Vị trà sữa hạt dẻ

• 1 miếng bơ nhỏ
• 1 thìa đường nâu
• 1 thìa bột mỳ
• 1 phần lòng đỏ trứng gà
• 1 chút bột quế
• 1 thìa mật ong
• Hạt dẻ

      *Vị chocolate oreo

• 1 miếng bơ nhỏ
• 1 thìa đường trắng
• 1 thìa đường nâu
• 1 phần lòng đỏ trứng gà
• 1 thìa bột mỳ
• 1 thìa bột bánh oreo nghiền
• chocolate  m&m

Cách làm bánh cookie không cần lò nướng

Bước 1: Làm tan chảy bơ

- Đầu tiên, chuẩn bị 3 chiếc bát/cốc để thực hiện cách làm bánh cookie 3 vị độc đáo này nhé.

- Cho 3 phần bơ của 3 vị bánh vào 3 bát, bỏ vào lò vi sóng quay 30 giây cho tan chảy hết rồi lấy ra.

Bước 2: Trộn bột làm bánh cookie

- Cách làm bánh cookie trà xanh chocolate, lấy bơ đã tan chảy ra ta cho phần nguyên liệu còn lại là 1 thìa đường trắng + 1 thìa đường nâu + 1 lòng đỏ trứng + bột matcha + bột mì vào quấy đều đến khi các nguyên liệu đã hòa nhuyễn vào nhau. Cuối cùng nốt phần socola trắng vào. 

- Cách làm bánh cookie trà sữa hạt dẻ tương tự như các làm bánh cookie trà xanh chocolate, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn gồm: đường nâu, lòng đỏ trứng, bột quế, bột mỳ và mật ong vào quấy đều đến khi các nguyên liệu đã hòa nhuyễn vào nhau. Cuối cùng cho thêm hạt dẻ vào. 

- Cách làm bánh cookie chocolate oreo, ta cũng làm như vậy, cho đường trắng, đường nâu, lòng đỏ trứng, bột mỳ và bột oreo vào bát quấy đều đến khi các nguyên liệu đã hòa nhuyễn vào nhau. Cuối cùng cho thêm chocolate m&m vào.

Bước 3: Nướng bánh cookie bằng lò vi sóng

Cho 3 bát/cốc bột đã trộn đều lên khay lò vi sóng quay trong 1 phút, bánh chín giòn thì lấy ra để nguội cho giòn.