Muffin socola thuần chay không trứng sữa

Thơm lừng mà không cần đến trứng sữa luôn, cách làm Muffin chocolate thuần chay xứng đáng 100 điểm luôn. Phi ngay xuống Bếp làm thử ngay vài chiếc măm cho nhẹ bụng nha các chị em!!

>>> Làm một chiếc muffin bơ 168 calo - avocado muffin

>>> Muffin bơ đào - avocado peach muffin

>>> Muffin chocolate hạnh nhân - bánh muffin socola

Nguyên liệu làm Muffin sôcôla thuần chay không trứng sữa

• 150gr bột mì
• 130ml nước táo ép
• 3 muỗng canh bột cacao
• 2 muỗng canh mật mía
• 2 muỗng canh dầu ôliu
• 2 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
• 1 muỗng cà phê tinh chất vani

Cách làm Muffin chocolate thuần chay không trứng sữa

Bước 1: Làm nóng lò ở 176ºC.  Trong 1 tô lớn, cho tất cả các nguyên liệu vào, trộn đều đến khi thành hỗn hợp đồng nhất

Bước 2: Cho giấy lót bánh vào khuôn. Đổ hỗn hợp đã trộn vào, lưu ý không đổ quá đầy, chừa chỗ cho bánh nở

Bước 3: Nướng bánh trong lò khoảng 17 phút là bánh chín. Chờ bánh nguội và thưởng thức

Chúc các bạn thành công với xách làm Muffin chocolate thuần chay không dùng trứng và sữa trên đây.