Cách làm cheesecake dâu tây không nướng đẹp hút hồn

Công thức làm cheesecake dâu tây này cực kỳ, cực kỳ là đơn giản và không cần lò nướng luôn. Chỉ 3 bước là chúng ta đã có bánh cheesecake dâu tây hồng hồng xinh yêu, đẹp hút hồn rồi!!!

>>> Cách làm bánh Cheesecake việt quất - Blueberry Cheesecake
>>> Cách làm cheesecake chanh leo ăn hoài không chán
>>> Làm cheesecake lựu đỏ rực rỡ đón hè

Nguyên liệu làm cheesecake dâu tây không nướng

• 200gr Bánh quy hoặc oreo
• 2 Muỗng canh Đường bột
• 113gr Bơ
• 453gr Kem phô mai
• 150gr Đường trắng
• 160gr Dâu tây
• 1 Muỗng cà phê Tinh chất vani
• 340gr Kem whipped

Đơn giản cách làm cheesecake dâu tây không cần lò nướng

Bước 1: Cho bánh quy vào máy xay nhuyễn. Thêm bơ và đường bột vào, tiếp tục xay đều. Trải lớp hỗn hợp này vào đáy khuôn, dùng vật nặng ép mạnh xuống. Cho khuôn bánh vào tủ lạnh trong 45-60'.

Bước 2: Cho kem phô mai, đường, dâu tây, tinh chất vani vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn từ tốc độ nhỏ sang lớn. Cho 1/2 lượng kem whipped vào, xay nhuyễn ở tốc độ cao, thêm 1/2 lượng whippied còn lại và tiếp tục xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp kem phô mai dâu tây vào khuôn. Đặt bánh lại vào tủ lạnh khoảng ít nhất 3 tiếng và khi nào ăn thì lấy ra ngoài khoảng 20' rồi mới cắt bánh nhé.

Chúc các bạn thành công và thử sức thật nhiều công thức làm cheesecake với Bếp Bánh nhé!