Cách làm bánh mì chuối chỉ cần 5 nguyên liệu

Kỳ thực chưa thấy công thức nào đơn giản đến vậy, chỉ đúng 5 nguyên liệu mà nhà nào cũng có là đã có thể làm được ổ bánh mì chuối mềm ẩm ngon lành rồi. Gì chứ bột mì và chuối, đường thì có khi còn bỏ chỏng chơ ê hề góc bếp ấy chứ phải không các chị em :D

>>> Cách làm bánh mì chuối hạt óc chó bằng nồi chiên không dầu

>>> Cách làm bánh mì chuối dừa bột yến mạch tốt cho sức khỏe

>>> TỔNG HỢP CÔNG THỨC LÀM BÁNH SỬ DỤNG CHUỐI

Nguyên liệu làm bánh mì chuối cực kỳ dễ kiếm

• 4 quả chuối chín
• 160gr bột mì đa dụng
• 70gr bơ lạt
• 50gr đường nâu
• 1 muỗng cf bột nở

Cách làm bánh mì chuối cực kỳ đơn giản

Bước 1:  Làm nóng lò nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 180 độ C trước.

Bước 2:  Sơ chế chuối

- Lột vỏ 3 quả chuối, bẻ thành khúc rồi cho vào tô. Sau đó, dùng nĩa tán nhẹ chuối vào thành tô đến khi nhuyễn.

- Tiếp đến, lột vỏ trái chuối còn lại, cắt làm đôi theo chiều dọc.

Bước 3: Trộn bột

- Cho 50gr đường nâu vào tô chuối đã tán nhuyễn rồi dùng cây đánh trứng trộn đều. Tiếp theo cho 70gr bơ lạt vào chén, đem đi đun cách thủy để bơ chảy ra.

- Cách thủy chảy bơ xong cho vào tô chuối, trộn đều rồi đập 2 quả trứng gà cho vào chung, đánh đều để trứng hòa quyện với hỗn hợp chuối.

- Rây mịn bột mì và bột nở vào hỗn hợp chuối, dùng phới dẹt trộn đều để thu được hỗn hợp bột chuối đồng nhất.

Bước 4: Nướng bánh

- Lót một lớp giấy nến vào khuôn bánh rồi đổ hỗn hợp bột chuối trên vào. Cho phần chuối đã cắt làm đôi theo chiều dọc rồi đặt lên trên phần bột trong khuôn.

- Cho khuôn bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 40 - 45 phút là được.

Chúc các bạn thành công!!!