3 bước làm bánh quy gương hạnh nhân - Sparkling Glass Cookies

Cách làm bánh quy gương hạnh nhân - Sparkling Glass Cookies khá đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt với phần gương mỏng dính được tráng đều ở mặt bánh khiến món bánh quy trở nên thanh nhẹ vì giảm được kha khá bột bánh trên định lượng mỗi chiếc. 

>>> Tổng hợp công thức làm bánh quy - cookie

>>> Video hướng dẫn làm các loại bánh cookie

>>> Tết vui giòn rã với công thức làm bánh cookie hạnh nhân

Nguyên liệu bánh quy gương hạnh nhân - Sparkling Glass Cookies

Nguyên liệu làm bánh cookie hạnh nhân

•  50g bơ lạt nhiệt độ phòng
•  30g đường bột
•  1 trứng
•  90g bột số 8

Nguyên liệu phần gương

•  20g bơ lạt chảy
•  10g đường bột
•  30g sirô ngô
•  20g hạnh nhân lát

Cách làm gương hạnh nhân - Sparkling Glass Cookies

Bước 1: Trộn đều nguyên liệu phần bánh qui cho vào túi bắt kem, bắt thành hình gì tuỳ thích ạ (tốt nhất là tròn hoặc trái tim nhé ạ)

Bước 2: Trộn đều phần gương, cho phần này vào giữa lòng bánh quy

Bước 3: Nướng 150 độ 8-12 phút tuỳ độ dày bánh

Chúc các bạn thành công!!!