Công thức bánh quy bơ không quá ngọt

Công thức bánh quy bơ không quá ngọt và làm cực kỳ đơn giản, mọi người có thể làm quà biếu dịp lễ Tết nha.

>>> Công thức làm bánh quy bơ - butter cookie và những lưu ý
>>> Cách làm bánh quy bơ ngàn lớp kiểu Pháp - Palmiers Cookies
>>> Video hướng dẫn làm các loại bánh cookie

Nguyên liệu làm bánh quy bơ công thức không quá ngọt

• 115g bơ lạt
• 40g đường bột
• 20g đường cát
• 2 lòng đỏ trứng
• 60g kem sữa tươi
• 150g bột mì đa dụng

Cách làm bánh quy bơ công thức không quá ngọt

Bước 1:  Bơ ở nhiệt độ phòng, đánh tan đến màu vàng nhạt

Bước 2:  Cho phần đường bột và đường cát, đánh đều

Bước 3:  Tiếp đến trộn đều 2 lòng đỏ trứng gà

Bước 4:  Cho phần kem sữa tươi vào hỗn hợp trên, nhớ là chia ra làm 3 phần

Bước 5:  Rây vào phần bột mì, trộn đến khi bột bánh quy mịn dẻo

Bước 6:  Cho bột vào túi bắt bánh theo hình dạng tuỳ ý

Bước 7:  Giữ tủ đông ít nhất 15 phút trước khi nướng

Bước 8:  Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 C, và nướng trong vòng 12-14 phút tuỳ vào độ lớn của bánh

Bước 9:  Sau khi nướng xong để nguội hoàn toàn rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn để tránh bánh bị bể nha.

Chúc các bạn thành công!!!