Cách pha matcha mè đen kem sữa thơm ngon, hòa quyện giữa vị béo của sữa đặc, foam sữa và mùi thơm của matcha cộng với mè rang. cách làm bọt sữa Milk Foam Bếp Bánh đã giới thiệu những 3 công thức rồi, các bạn tùy chọn công thức nào phù hợp với nguyên liệu đang sẵn có nha!
Nguyên liệu làm matcha mè đen kem sữa
- 3gr bột matcha
- 10gr trà xanh
- 30gr sữa đặc
- 10gr mè đen xay nhuyễn
- 3 muỗng canh foam sữa
- 30ml nước đường
- 250ml nước nóng
Cách làm matcha mè đen kem sữa
Bước 1: Cho 10gr trà xanh và 150ml nước sôi vào bình và hãm trà trong 5 phút. Dùng rây lọc lấy nước trà, bỏ phần bã.
Bước 2: Cho 30gr sữa đặc và 100ml nước nóng vào ly khuấy đều. Tiếp đó cho 30ml nước đường vào.
Bước 3: Cho bột matcha vào cốc chứa 150ml nước nóng khuấy đều, dùng rây lọc lấy phần nước.
Bước 4: Cho phần sữa đặc đã khuấy vào ly rồi cho đá viên và cuối cùng là nước matcha vào. Trộn mè đen rang xay nhuyễn vào foam sữa và cho lên trên cùng là hoàn thành. Lưu ý: Đổ nhẹ nhàng để thức uống phân tầng đẹp mắt.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét